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SODEPA - Société de Développement et d’Exploitation des Productions Animales

Etat : inconnu pour le moment

Villes :YAOUNDE (Départements : Mfoundi - Régions : CENTRE)

 

Elévage

Ajoutée : mardi 14 janvier 2020 à 17:01 | Modifiée : mardi 14 janvier 2020 à 17:09 | Vues 1448 | Avis vérifiés

 


 

 

Présentation :

Créée par décret  N0 74/182 du 08 mars 1974 modifiée et complété par décret N° 81/395 du 09 septembre 1981, la Société de Développement et d’Exploitation des Productions Animales (SODEPA) est une Société Anonyme avec Conseil d’Administration au capital de 833 750 000 de francs CFA. Avec son siège à Yaoundé rue Foe, elle est devenue pour les pouvoirs publics un outil de première importance dans l’optique de garantir la sécurité et l’autosuffisance alimentaire au Cameroun. La SODEPA est une entreprise de première catégorie et joue en rôle stratégique dans le développement socio-économique qui garantit une croissance équitable pour le pays à travers la gestion des ranchs, des abattoirs, les entrepôts frigorifiques et des boucheries pilotes.

Cette entreprise d’état peu connu du public camerounais a vu plusieurs dirigeants se  succéder à sa tête. La nouvelle équipe dirigeante a lancé un plan de développement sur le long terme avec une refonte en profondeur  intégrant tous les aspects de l’entreprise.

 

Compétences / Savoir-faire / Missions :

S'appuyer sur des investissements qui garantissent le plein emploi et la transformation des productions animales.

Depuis quelques années, notre entreprise a acquis un savoir-faire dans le développement, l’encadrement des éleveurs et principalement la production de la viande bovine. En le mettant à la disposition du grand public la SODEPA répond à la question de l’auto-suffisance en viande bovine et porcine et à la qualification de l’origine de nos viandes. Elle apporte les moyens techniques à mettre en œuvre pour un approvisionnent en qualité et en quantité des populations.

Dans une approche qui privilégie un savoir-faire axé sur une production de qualité, nous avons mis en place une chaîne de sécurité alimentaire en innovant dans le développement des technologies de croisement; ces techniques ont portées leurs fruits avec pour effets immédiats.

Pour exemple: le Simgoud (produit du croisement entre Goudali et Simmental) et d’autres races comme le Charolais de race pure et métis, le Holstein de race pure et métis, le Boran métis. 

 

Une entreprise engagée dans une dynamique citoyenne pour accompagner la croissance

L’un des points forts de la SODEPA c’est sa capacité à répondre aux attentes des consommateurs en leur fournissant une viande de qualité. C’est une démarche qui s’appuie sur un savoir-faire acquis au fil des années. Elle prend aussi en compte notre charte qualité et environnementale qui nous permet d’être au plus près du marché et de notre clientèle.

L’ancrage de l’entreprise à la donne actuelle impose une requalification des compétences et des services. Pouvoir sublimer une belle pièce de viande entraîne un savoir-faire en amont. Nous nous efforçons dès l’insémination, en passant par l’élevage de respecter les principes basiques dans l’ensemble des opérations: abattage, habillage et découpage de l’animal.

Dans ces opérations on distingue deux opérations successives permettant de passer de la carcasse au morceau de viande: le désossage, la séparation des muscle et des os, et le dépiéçage ( séparation des muscles entre eux) .

Au-delà de ces métiers traditionnels, nous nous projetons dans un futur proche pour une approche agro-industrielle ce qui entraînera automatiquement de nouveaux challenges.

Nos Engagements

Encadrer les éleveurs et fournir une viande BIO de qualité aux consommateurs camerounais, c'est  notre  préoccupation quotidienne.

 

 

 

Contacts :

 

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