Offre d'emploi : CUISINIER - BARMAN - SERVEURS

jeudi 02 février 2023 | Pays : Mali | Localité : Bamako | Annonceur : UMO INTERIM - Bamako Hébergement - Restauration - Hôtellerie

UMO Intérim recrute pour un de ses clients du secteur de l’hôtellerie les profils ci-dessous

Barman :

BTS en restauration
2 ans d’expérience requise
Connaître des gestes techniques liés aux tâches de mises en place et de service
Connaître l’entreprise (organisation, fonctionnement, procédures, produits et services)
Connaître les boissons, apéritifs et cocktails en termes de variété, provenance, température, dosage
Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
Connaître les règles de gestion des stocks
Maîtriser les techniques du service de la bière et connaître les différents types de bière
Maîtriser les codes du bar et les codes « relations » avec les clients
Maitriser le français et l’anglais
Maîtriser les mises en place.

Serveurs :

BTS en restauration
2 ans d’expérience requise
Connaître des gestes techniques liés aux tâches de mises en place et de service
Connaître les habitudes des différents types de clients
Maitriser le français et l’anglais
Maîtriser les mises en place.

Cuisiniers :

Maîtriser les procédures de cuisson des plats

2 ans d’expérience requise

Maîtriser les délais de cuissons des plats

Maîtriser les techniques de décoration des plats

Etre capable de confectionner des repas chaud et froid de qualité
Etre capable de bien disposer et garnir les plats dans les assiettes
Etre capable de superviser et coordonner les actions des commis cuisiniers
Etre capable de faire un bon dosage des produits de cuisson.

Vous pouvez envoyer votre CV et lettre de motivation sur : recrutement.ml@umo-interim.com

IMPORTANT : MERCI DE MENTIONNER LE TITRE DU POSTE DANS L’OBJET DU MAIL

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Hébergement - Restauration - Hôtellerie

ATTENTION !!! Soyez vigilant ! N'envoyez pas de l'argent à toute personne supposée vous faciliter un recrutement ou vous recruter. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.

Méfiez-vous des supposées offres d'emploi pour certains pays soi-disant à forte demande de main d'oeuvre (Canada, Australie, etc.). Il y a de fortes chances que vous soyez victimes des escrocs ou des criminels organisés.

Les arnaqueurs et criminels de tout acabit rivalisent d'ingéniosité pour abuser des chercheurs d'emploi.

SOYEZ OBJECTIFS ET PRUDENTS !!!

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